大家好 ,蒜苔蒜苔炒牛肚做法大全家常相信很多的炒牛常蒜菜网友都不是很明白,包括蒜苔炒牛肚做法大全家常菜也是肚做大全一样 ,不过没有关系,苔炒接下来就来为大家分享关于蒜苔炒牛肚做法大全家常和蒜苔炒牛肚做法大全家常菜的牛肚一些知识点 ,大家可以关注收藏,做法免得下次来找不到哦,家常下面我们开始吧 !蒜苔
本文目录
准备材料:熟牛百叶 :200克 、洋葱:半个 、肚做大全香菜:2棵 、苔炒酱油:1汤勺、牛肚盐:1小勺 、做法红油:2土司。家常
1 、蒜苔起锅倒水烧开,熟牛百叶焯烫一遍,捞出 ,
2、把牛百叶切成筷子粗细的细条状 ,
3、香菜切碎,洋葱切小块 ,
4、炒锅放少许油 ,把洋葱爆香,不要炒太久,只要出葱香味就可以 ,
5 、爆香的葱油都倒入百叶中 ,同时放入香菜和盐 ,
6、放一汤勺酱油,
7 、在放入2汤勺红油,
8 、拌匀,腌5分钟即可 。
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先准备好蒜苔 、牛肚 、辣椒等食材.
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将蒜苔老的地方掐去 ,嫩尖也掐去,并用水冲洗干净。
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然后再将蒜薹切成三四厘米长的小段 ,毛肚也切条 ,辣椒切成小颗粒状 。
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炒锅烧热后 ,倒入食用油,再倒入辣椒、姜丝、毛肚、生抽、胡椒粉,开大火爆炒2分钟。
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再倒入蒜薹 、盐 、鸡精 ,开大火继续爆炒2分钟。
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炒至蒜苔入味,断生即可关火装盘,这道下饭的家常菜就搞定了。
卤牛肚切好放到盘里,蒜苔洗干净了 ,切成段去锅里掉一下 ,先炒蒜苔,蒜苔炒好,把卤牛肚放进去,翻上两个个就可以吃了
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